Elarji
Elarji, kaba mısır unu, mısır unu ve sulguni veya tchkhinti peynirinden oluşan kalın bir lapa olarak hazırlanan, Gürcistan Samegrelo bölgesinin bir spesiyalitesidir. Yemeğin son derece kalın bir dokusu vardır ve çok elastiktir. Uygun şekilde yapılırsa, başınızın üzerine uzatılabilir. Geleneksel olarak sıcak servis edilir ve sarımsak, ceviz ve çeşitli baharatlarla yapılan Gürcü bazhe sosuyla tüketilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Elarji için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet