Enguias fritas
Enguias fritas için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Enguias fritas, kıyı bölgelerinde yaygın olarak tüketilen geleneksel Portekiz kızarmış yılan balıklarıdır. Yılan balıkları genellikle temizlenir, parçalara kesilir, baharatlanır ve ardından altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartılmadan önce un veya ekmek kırıntılarına bulanır. Genellikle kızarmış patates, salata veya sadece limon sıkılarak servis edilir. Bu yemek, yılan balığı avcılığının uzun süredir devam eden bir gelenek olduğu kıyı bölgelerinde özellikle popülerdir. Benzersiz lezzeti ve çıtır dokusu nedeniyle beğenilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Enguias fritas için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.