Ev kızartması

Ev kızartması, büyük patates parçalarının tereyağında veya yağda çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızartılmasıyla yapılan popüler bir Amerikan garnitürüdür. Patatesler bazen soyulmamış olabilir ve genellikle kızartılmadan önce kısa bir süre kaynatılır veya buharda pişirilir. Ev kızartması genellikle aynı tavada soğan ve biberle eşleştirilir. Yemek, biraz tuzla atıştırmalık olarak veya çıtır bir kahvaltı eşlikçisi olarak tek başına tüketilebilir.