Fanesca
Fanesca, taze And Dağları tahılları, fasulye, bezelye ve mercimek ile sütte pişirilmiş tuzlu morina balığından oluşan koyu kıvamıyla karakterize edilen benzersiz bir Ekvador çorbasıdır. Çorbada 12 farklı tahıl ve fasulye olmalı, bu da 12 havariyi sembolize eder, çünkü çorba yalnızca Paskalya şenlikleri sırasında hazırlanır. Fanesca geleneksel olarak yuvarlak kaselerde servis edilir, kızarmış muz, maydanoz ve haşlanmış yumurta ile süslenir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Fanesca için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet