Farsça

Farse, kıyılmış veya kıyma ile patates unu, süt tozu ve baharatların karıştırılmasıyla oluşan bir Norveç yemeğidir. Jæren bölgesinin (Rogaland ilçesinin güney kısmı) temel gıdası olan bu karışım daha sonra kızartılır ve genellikle hamburger gibi ekmek içinde servis edilir. Jæren'deki en popüler öğle yemeklerinden biri olarak kabul edilir ve yemeğe olan düşkünlüğünü dile getiren Norveçli futbolcu Erling Braut Haaland dahil olmak üzere önemli bir takipçi kitlesine sahiptir. Dahası, Farse yerel yemek kültürüne o kadar yerleşmiştir ki Jæren'in "ulusal yemeği" olarak anılır ve yerliler bununla oldukça gurur duyarlar.