Fazolová polevka

Fazolová geleneksel bir Çek fasulye çorbasıdır. Çok sayıda çeşidi bulunsa da, genellikle lezzetli bir et suyunda pişirilmiş tombul beyaz fasulyelerden oluşur ve patates, kök sebzeler ve tütsülenmiş et ekleme seçeneği vardır. Genellikle ekşi krema ile zenginleştirilir veya unla koyulaştırılır. Bu rustik yemek, ülkedeki en yaygın çorba çeşitlerinden biridir ve birçok geleneksel restoranın menüsünde bulunabilir. Her zaman sıcak servis edilir ve çoğunlukla doyurucu bir meze olarak tüketilir.