Fidget pie, Shropshire'dan gelen geleneksel bir İngiliz pastasıdır. Yemeğin birkaç çeşidi olmasına rağmen, genellikle pastırma, soğan, Granny Smith veya Bramley elmaları, tuz, karabiber, elma şarabı, maydanoz, mısır nişastası, çırpılmış yumurta ve sıcak su kabuğu veya kısa hamur hamurunun bir kombinasyonu ile yapılır. Kabuk veya turta kabuğu un, süt, tuz, su ve sığır yağı, domuz yağı veya katı yağdan oluşur. Bir tava turtasına yerleştirilir, ardından pastırma, doğranmış elma, soğan, maydanoz, tuz ve karabiber karışımı ile doldurulur. Kombinasyon, elma şarabı ve mısır nişastası karışımı ile kaplanır. Daha sonra ikinci kabuk üstüne serilir, kapatılır, çırpılmış yumurta ile fırçalanır ve ardından altın rengi kahverengi bir renk elde edene kadar pişirilir. Bittiğinde, fidget pie dilimlenir ve sıcak servis edilir. İstenirse, turtaya King Edward veya Maris Piper gibi patatesler de eklenebilir.
Fidget pasta için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet