Firi firi, Hindistan cevizi sütüyle tatlandırılmış bir Tahiti kızarmış hamurudur. Fransız Polinezyası'nda tipik bir kahvaltı yemeğidir. Hamur genellikle un, şeker, Hindistan cevizi sütü, maya, su ve bir tutam tuzla yapılır ve ardından parçaları güzelce renklenip çıtır çıtır olana kadar sıcak yağda kızartılır. Genellikle Tahiti donutları olarak anılan firi firi, geleneksel olarak sekiz rakamı şeklinde yapılır, ancak genellikle hamur şeritleri halinde de yapılır. Sert, çıtır ve hafif bir Hindistan cevizi aromasına sahip olan bu tatlı kızarmış hamur işi, şekerle tozlanmış veya meyve reçelleri ve yanında bir fincan kahve veya sıcak çikolata eşliğinde sıcak olarak en iyi şekilde yenir. Firi firi ayrıca tatlı olarak da yenir ve yaygın bir sokak yemeğidir.
Firi firi için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet