Fransız

Frangollo, Kanarya Adaları'ndan gelen geleneksel bir İspanyol tatlısıdır. Çok sayıda çeşidi ve tarifi olmasına rağmen, genellikle darı unu, süt, yumurta, şeker, tereyağı, limon kabuğu rendesi, kuru üzüm, badem ve tarçından oluşur. Sadece az miktarda şeker içerdiğinden, frangollo genellikle bal veya palmiye balı ile servis edilir. Darı unu temel bir bileşen olduğundan, basit olmasına rağmen, bu tatlı oldukça doyurucudur, bu nedenle bazen kahvaltıda bile servis edilebilir.