Geleneksel Ekvador fritadası, küp doğranmış domuz etinin suda kaynatılıp kendi suyunda kızartılmasıyla yapılan bir yemektir. Domuz eti bolca baharatlanırken, soğan ve sarımsak genellikle etle birlikte pişirilir. Bölgeye bağlı olarak, patates, muz, hominy, bakla veya mısır, yumuşak ve sulu domuz eti parçalarına eşlik eden garnitürler olarak servis edilebilir. Fritada, Ekvador'da yüzyıllardır yenir ve birçok geleneksel restoranda ve halk arasında huequitos olarak adlandırılan tipik yol kenarı lokantalarında bulunabilir.
Fritada için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz