Genellikle Kore suşisi olarak adlandırılan gimbap, yosun (gim), baharatlı pirinç (bap) ve genellikle rulo haline getirilip dilimlenerek servis edilen diğer isteğe bağlı malzemelerden oluşan bir Kore yemeğidir. Ruloya hemen hemen her şey eklenebilir ancak en yaygın malzemeler balık köftesi, et, ıspanak, yumurta ve salatalıktır. Gimbap'ın kökeni hakkında çeşitli teoriler vardır. Birçok kişi bunun Japon suşisinin Kore versiyonu olduğuna inanır. Diğerleri ise pirinç ve yosundan oluşan bir dürüm olan gimssam'ın bir çeşidi olduğunu söyler. Kökeni ne olursa olsun gimbap en popüler Kore yemeklerinden biri olmaya devam etmektedir. Üç ana gimbap stili vardır ve her birinin içinde çok sayıda çeşidi vardır. Yosun, pirinç ve dolgulu geleneksel gimbap, iç kısmı yosun ve dış kısmı pirinç olan Fransız veya Nude gimbap ve Güney Kore'deki birçok markette satılan üçgen şeklinde Samgak gimbap vardır.
Gimbap için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet