Git kız

Gỏi gà geleneksel bir Vietnam salatasıdır. Bu tatlı, tuzlu, çıtır ve keskin salata, pişmiş rendelenmiş tavuk, havuç, soğan, kişniş, nane ve bazen lahananın bir kombinasyonuyla yapılır. Tüm salata malzemeleri bir kaseye konur, karıştırılır ve ardından limon suyu, balık sosu, acı biber, sarımsak ve şekerden oluşan bir sosla gezdirilir. Servis edilmeden önce, sağlıklı salata genellikle kavrulmuş fıstık ve çıtır kızarmış arpacık soğanıyla süslenir.