Gitmek

Gỏi sứa, ana malzemesi denizanası olan geleneksel bir Vietnam salatasıdır. Diğer yaygın malzemeler arasında tavuk, soğan, fesleğen, kişniş, ezilmiş fıstık, yeşil mango, kızarmış yapışkan pirinç, acı biber, sirke, şeker ve baharatlar bulunur. Denizanası dilimlenir ve sıcak suda bekletilir, tavuk haşlanır ve parçalanır ve yeşil mango incecik dilimlenir. Malzemeler birlikte karıştırılır ve kavrulmuş ezilmiş fıstıkla kaplanır. Servis edildiğinde, salata genellikle şeker, tuz, karabiber, balık sosu, sirke ve dilimlenmiş acı biberden oluşan bir sosla birlikte servis edilir. Salataya eşlik eden bir diğer popüler şey ise kızarmış yapışkan pirinç kekidir.