Gökkuşağı Rulosu

Gökkuşağı rulosu, pirincin dışta, diğer malzemeleri içeride tutan nori deniz yosununun etrafına sarıldığı bir tür uramaki veya ters suşidir. Bu suşi çeşidi genellikle pirinç, nori, ton balığı, somon, avokado ve salatalıkla yapılır. Uramaki bir araya getirildikten sonra, balık ve avokado dilimleri rulonun üstüne dikkatlice yerleştirilir ve daha sonra parçalara ayrılır. Bu suşi çeşidinin adı, gökkuşağını anımsatan balık ve avokadonun dönüşümlü renklerine atıfta bulunur. En iyi deneyim için yanında soya sosu ve wasabi ile servis edin.