Coniglio alla griglia, İtalya'dan gelen geleneksel bir tavşan yemeğidir. Izgara tavşanı hazırlamanın birçok yolu olmasına rağmen, genellikle parçalara ayrılmış tavşan, soğan, sarımsak, kırmızı şarap, biberiye, defne yaprağı, ardıç meyveleri, zeytinyağı, tuz ve karabiber kombinasyonuyla yapılır. Tavşan parçaları, kırmızı şarap, soğan, sarımsak, baharatlar, otlar ve zeytinyağı karışımında marine edilir. Birkaç saat sonra, marine suyu süzülür ve tavşan parçaları her iki taraftan ızgara edilir. Izgara işlemi sırasında, et genellikle marine suyuna batırılmış biberiye dalıyla fırçalanır.
key 'reviews (tr-TR)' returned an object instead of string.
Griglia'ya selamlar için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz