Gunkanmaki, oval bir şekle sokulmuş ve daha sonra nori deniz yosunuyla sarılmış suşi pirincinden oluşan bir suşi çeşididir. Parça, geleneksel olarak ikura (somon), kazunoko (tuzlanmış ringa balığı) veya uni (deniz kestanesi) gibi balık yumurtası içeren bir üst malzemeyle tamamlanır. Savaş gemisi anlamına gelen gunkan ismi, bir savaş gemisini anımsatan oval şekilden esinlenmiştir. Gunkanmaki, 1941'de Tokyo'nun Ginza bölgesinde bulunan ve o zamandan beri dünyanın en iyi suşi restoranlarından biri olarak adını duyuran küçük bir dükkan olan Kyubey'de ortaya çıkmıştır.

key 'reviews (tr-TR)' returned an object instead of string.

Günkanmaki için İlk Değerlendirmeyi Yapın!

Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.