Ha ha ha

Siu haau, esas olarak Çin ve Kanton mutfağında kullanılan popüler bir kalın, lezzetli ve hafif baharatlı barbekü sosudur. Diğer bazı soslar gibi yemek piştikten sonra tatlandırıcı olarak kullanılmaz, et hala pişerken barbekü işlemi sırasında kullanılır. Sos genellikle soya, istiridye ve hoisin sosu, şeker, sarımsak, bal, karabiber ve tuz kombinasyonundan oluşur.