Teta Burger

Theta burger, bir ekmek çöreği ve hickory sosu, mayonez, dereotu turşusu dilimleri ve rendelenmiş çedar peyniri ile kaplanmış bir et köftesinden oluşan Oklahoma'ya özgü bir yemeğin adıdır. Burgerin Oklahoma City'deki Split-T restoranında (şimdi kapalı) ortaya çıktığına inanılıyor, ancak bazıları 1930'larda veya 1940'larda Oklahoma, Norman'daki Town Tavern'ın sahibi Ralph Geist tarafından icat edildiğini iddia ediyor.