Pastırmalı Burger

Pastrami burger, pastrami, peynir, domates, rendelenmiş marul, soğan ve ketçap, mayonez, tatlı turşu ve soğan tozunun bir kombinasyonu olan kızartma sosuyla doldurulmuş dana köftesiyle doldurulmuş kızarmış susamlı bir çörekten oluşur. Bu, Anaheim, Kaliforniya'da Minos Burgers adlı bir restoranı olan ve 1970'lerin başında pastramiyi 20. yüzyılın ortalarında New York City'den gelen Yahudi halkı tarafından Los Angeles'a getirilen yemeği servis etmeye başlayan James Katsanevas adlı bir Yunan adamın icadıdır. Daha sonra, 1980'lerde Katsanevas, Utah, Salt Lake City'ye taşındı ve ünlü pastrami burgerini de beraberinde getirdi. Orada, hala en iyi pastrami burgerlerinden bazılarının servis edildiği Crown Burgers adlı yeni bir restoran açtı.