Hogao
Hogao için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Hogao, genellikle baharat, sos veya üst malzeme olarak kullanılan geleneksel bir Kolombiya sosudur. Domates, yeşil soğan, kişniş, sarımsak, kimyon, tuz ve karabiberin lezzetli kombinasyonu, sebzeler yumuşayana ve aromatik hale gelene kadar sotelenir. Bu lezzetli sos genellikle çeşitli et yemekleri, arepalar ve pilavla servis edilir. Ayrıca ünlü bandeja paisa'ya eşlikçi olarak da servis edilebilir. Sosun adı, yavaş pişirme tekniğine atıfta bulunan ahogar ve rehogar kelimelerinden türetilmiştir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Hogao için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.