Huachinango a la Veracruzana, Veracruz'dan gelen geleneksel bir Meksika yemeğidir. Baharatlı domates sosunda pişirilen bütün bir kırmızı mercan balığından oluşur. Sos genellikle domates, zeytinyağı, sarımsak, soğan, dolmalık biber, zeytin, kapari, acı biber ve çeşitli baharatların bir kombinasyonuyla yapılır. Balık, yumuşayana kadar sosla birlikte fırınlanır ve ardından yanında pilav, buharda pişirilmiş sebzeler veya kızarmış patatesle servis edilir.
Huachinango ve Veracruzana için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz