Amerika Birleşik Devletleri'nde Güney'e özgü kızarmış yiyeceklerin temel gıdası olan hushpuppies, kızarmış mısır unu hamurundan oluşan son derece popüler bir atıştırmalıktır. Hamur bazen soğan, sarımsak, mısır ve biber eklenerek zenginleştirilir. Yemeğin kökenine gelince, hushpuppies için tarifler kadar çok teori vardır. En popüler teorilerden biri, avcıların ve balıkçıların kızarmış mısır ununu köpeklerine yedirdiklerini ve "sus, yavrular" diye emrettiklerini, böylece köpeklerin avlarını rahatsız etmediklerini belirtir. Benzer bir diğer teori ise, Konfederasyon askerlerinin de düşman askerlerinin köpeklerin havlamasını duymaması için bunu köpeklerine yedirdiklerini belirtir. Hushpuppies, tartar sosu veya tütsülenmiş alabalık sosuyla buharı tüterek servis edildiğinde en iyisidir, bazıları ise bir kadeh çıtır köpüklü şarabın en iyi eşlikçi olduğunu iddia eder.
key 'reviews (tr-TR)' returned an object instead of string.
Hushpuppy için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet