Injera uyum-uyum

İnjera fit-fit, temel versiyonunda berbere baharatları, arıtılmış tereyağı, soğan ve parçalanmış injera pide parçalarının bir kombinasyonu ile hazırlanan bir fit-fit çeşididir. Et parçaları veya kalan et sosları sıklıkla yemeğe eklenir ve bazen kahvaltıda yoğurt ve yanında acı biberle servis edilir. Bir kasede servis edildiğinde, injera fit-fit bir kaşıkla tüketilir, ancak başka bir injera pide parçasının üzerine servis edildiğinde, genellikle sağ elle tüketilir.