İyilik

Goedangan, haşlanmış yeşil lahana, yeşil fasulye, fasulye filizi, haşlanmış yumurta, dilimlenmiş salatalık ve rendelenmiş hindistan cevizinden oluşan ferahlatıcı bir Surinam salatasıdır. Sebzeler genellikle bir tabağa dizilir, ardından salatalık ve haşlanmış yumurta dilimleriyle süslenir. Salata her zaman hindistan cevizi sütü, yoğurt, limon suyu, esmer şeker ve acı biber kombinasyonuyla tatlandırılır. Ekstra soslar misafirlerin kişisel tercihlerine göre kendilerine servis yapabilmeleri için yan tarafta servis edilmelidir.