Jalamah
Jalamah, geleneksel olarak Suudi Arabistan'ın 'Asir bölgesinde hazırlanan bir kuzu spesiyalitesidir. Yağ, soğan ve kakule, tarçın, kişniş ve karabiber gibi Arap baharatlarının bir karışımıyla pişirilen çok genç kuzu eti parçalarından oluşur. Yemeğe genellikle lezzetli sosu emmesi için yanında pilav veya pide eşlik eder. Bu spesiyalite genellikle Kurban Bayramı gibi şenlikli günlerde hazırlanır.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Jalamah için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet