Janjetina'nın kız kardeşi
Croatia
Janjetina'nın kız kardeşi için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Janjetina s ražnja, bütün bir kuzuyu şişte kızartarak yapılan popüler bir Dalmaçya yemeğidir. Derisi çıtır çıtır ve altın rengi kahverengi olana kadar açık ateşte kızartılır. Kızartmadan önce kuzu, taze otlarla yağda marine edilebilir, ancak geleneksel olarak yalnızca deniz tuzuyla tatlandırılır. Kuzu düzgün bir şekilde kızartıldığında, genellikle dilimlenmiş soğan, yeşil soğan veya genç patates ve birkaç dilim ekmekle servis edilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Janjetina'nın kız kardeşi için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.