Jarlsbergfylt kırmızı biber

Jarlsbergfylt paprika, Norveç'ten gelen geleneksel bir yemektir. Birçok farklı tarifi olmasına rağmen, genellikle dolmalık biber, limon suyu, galeta unu, kıyma, Jarlsberg peyniri, tereyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve Tabasco sosu kombinasyonuyla yapılır. Kıyma, sarımsak, tuz, Tabasco, karabiber, limon suyu, galeta unu ve küp doğranmış Jarlsberg peyniri karışımı dolmalık biberlere doldurulur ve ayrıca kalan peynirle kaplanır. Tereyağı eritilir ve sarımsak ve tuzla karıştırılır ve karışım biberlerin üzerine fırçayla sürülür. Doldurulmuş biberler, iri taneli tuzun üzerine bir fırın tepsisine yerleştirilir ve pişene kadar fırında pişirilir.