Jasha kahverengi

Jasha maroo, sarımsak, zencefil, acı biber ve domates sosuyla pişirilmiş küp doğranmış tavuktan oluşan geleneksel bir Butan yemeğidir. Bu malzeme kombinasyonu genellikle kırmızı veya esmer pirinçle servis edilir. Butan yemeklerinin çoğu gibi bu yemek de oldukça baharatlıdır, çünkü Butan mutfağının en belirgin özelliği baharatlı olmasıdır. Acı biberle birlikte pirinç de birçok Butan yemeğinin bir diğer temel öğesidir, bu nedenle Butan'da birçok et yemeğine eşlik etmesi yaygındır.