Jerusalem karışık ızgara, Kudüs'ten gelen geleneksel bir yemektir. Genellikle ızgara tavuk kalpleri, karaciğer ve dalak ile kıyma (veya kuzu yağı) ve soğanın birleştirilmesiyle oluşur ve zerdeçal, sarımsak, karabiber, kimyon, kişniş ve zeytinyağı ile tatlandırılır. Izgara et daha sonra genellikle baget veya pide ekmeğinde sandviç olarak servis edilir ve yanında salata, humus ve patates kızartması bulunur. Sandviç, Kudüs'ün en popüler sokak yiyeceklerinden biridir ve Mahane Yehuda Pazarı'nda icat edildiğine inanılır, ancak birçok yerel restoran yemeği kendilerine ait olduğunu iddia eder.
Kudüs Karışık Izgara için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz