Kahvaltılık Burrito

Kahvaltılık burrito, yumurta, pastırma ve patates gibi genellikle kahvaltıda temel bir yiyecek olan malzemelerle doldurulmuş bir tortilladan oluşan benzersiz bir burrito çeşididir. 1975 yılında New Mexico, Santa Fe'deki bir kafe olan Tia Sophia'da icat edilmiştir. Kahvaltılık burrito çılgınlığı yayılmaya başladı ve kısa sürede McDonald's ve Taco Bell gibi ana akım fast-food işletmelerine yolunu buldu. Yumurta, pastırma ve patates temel malzemeler olmasına rağmen, harika bir kahvaltılık burritonun nelerden oluştuğuna dair belirlenmiş kurallar olmadığından, domates, peynir, jambon, ıspanak ve fasulye gibi diğer malzemelerle de doldurulabilir. Çok sayıda fast food restoranı ve lokantasının yanı sıra, kahvaltılık burrito sokak tezgahlarından da satın alınabilir çünkü sokak yemeği kültürünün önemli bir parçasıdır.