Kapusta teslimi

İster kırmızı ister yeşil lahana turşusuyla hazırlansın, bu kremamsı ve lezzetli lezzet, geleneksel Polonya mutfağının en yaygın yan yemeklerinden biridir. İnce kıyılmış lahana turşusu, defne yaprağı ve karabiber taneleri gibi çeşitli baharatlarla birlikte iyice yumuşayana kadar yavaşça pişirilir. Genellikle şeker veya balla tatlandırılan ve kızarmış soğan ve çıtır pastırma ile zenginleştirilen kapusta, genellikle çeşitli et yemeklerinin yanında servis edilir.