
Karadjordjeva Şnicla

Karađorđeva šnicla, kaymakla doldurulan dana veya domuz pirzolasından oluşan, daha sonra galeta ununa bulanıp sıcak yağda kızartılan geleneksel bir Sırp yemeğidir. Pirzola, daha sonra Yugoslavya'nın eski cumhurbaşkanı Josip Broz Tito'nun kişisel şefi olacak olan şef Mića Stojanović tarafından 1956'da yaratıldı. Şef, yemeği Belgrad'daki Golf restoranında ihtiyaçtan icat ettiğini ve adını Sırp Prensi Karađorđe'den aldığını iddia ediyor. Günümüzde bu yemek birçok geleneksel restoranda temel bir yemektir ve genellikle kızarmış patates, limon dilimi ve yanında tartar sosu ile servis edilir. Diğer adı olan devojački san (kızın rüyası), yemeğin fallik şekline atıfta bulunur.


Yemek haritanı paylaş!

Ödüller kazan!
Karadjordjeva Şnicla için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet