Karnıyarık
Karnıyarık, kıyma (genellikle dana eti), domates ve soğan karışımıyla doldurulmuş patlıcanlardan oluşan klasik bir Türk yemeğidir. İç harcı genellikle sadece tuz ve karabiberle tatlandırılır, ancak ekstra lezzet için sarımsak ve maydanoz da eklenebilir. Doldurulmuş patlıcanlar daha sonra fırında pişirilir ve yemek geleneksel olarak ılık veya oda sıcaklığında servis edilir. Yanında pilav ve yoğurtla servis edilmesi önerilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Karnıyarık için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet