Karşılıklı

Kondre, Kamerun'un iki ulusal yemeğinden biridir ve platain, domates, soğan, baharatlar ve dana eti, keçi eti, tavuk veya domuz eti gibi etlerden oluşur. Aslen Bafang'dan gelen kondre, düğünler, bebek karşılamaları ve cenazeler gibi özel günler için saklanan bir tören yemeğiydi. Görsel olarak, butternut squash çorbasına benzeyen kalın, doyurucu bir güveçtir. Benzersiz lezzeti ve görünümüyle kondre, Kamerun mutfağının temel bir parçası olmaya devam edecektir.