Katův šleh

Yapımı basit ve ucuz olan katův šleh, ülke genelinde çok sayıda çeşidiyle hazırlanan baharatlı bir Çek yemeğidir. Genellikle tavuk veya domuz eti, soğan ve dolmalık biberden oluşur, kremalı domates sosuyla kaplanır ve chili ve Worcestershire sosuyla tatlandırılır. Sıra dışı ismine rağmen, yani "kellecinin kırbacı" olarak tercüme edilen bu doyurucu Çek klasiği, genellikle pilav, köfte, ekmek veya patates kızartmasıyla birlikte servis edilen temel bir restoran yemeğidir.