Kenya Yahnisi

Kenya yahnisi keçi veya tavukla hazırlanabilse de en popüler ve geleneksel versiyonu sığır eti parçaları, yağ, soğan, köri tozu, domates, kişniş ve sarımsakla yapılır. Tabanı genellikle biber, bezelye, patates ve havuç gibi malzemelerle hazırlanır. Bu aromatik yahnisi birçok Kenyalı evde favori bir yemektir çünkü ugali olarak bilinen nişastalı bir Kenya temel yemeğiyle son derece iyi eşleşir. Ugali dışında Kenya yahnisi yanında pirinç veya chapati ile de eşleştirilebilir.