Khao phat, geleneksel olarak yasemin pirinciyle hazırlanan, sebzeli sotelenmiş pirinçten oluşan basit bir Tayland yemeğidir; Çin versiyonunda ise sade beyaz pirinç kullanılır. Pişmiş yasemin pirinci genellikle soğan, sarımsak ve yeşil soğan gibi malzemelerle sotelenir ve ardından balık sosu, ince soya sosu, hafif beyaz biber tozu ve taze limon suyu gezdirilerek zenginleştirilir. Yemeğin bir diğer temel bileşeni de, tamamen karışıma karışmadan önce pirinç ve sebzelerle birlikte kızartılan çırpılmış yumurtaların eklenmesidir. Tayland'da bu yemeği yemenin geleneksel yolu üstüne çıtır çıtır kızarmış yumurta koymaktır ve khao phat genellikle bir limon dilimi ve yanında nam pla prik (Tayland biberleriyle karıştırılmış balık sosu) adı verilen baharatlı bir sosla servis edilir. Tayland kızarmış pilavı, ülkedeki tipik bir sokak yemeği ve sote restoranlarının temel yemeğidir ve bazen et veya tavuk veya karides gibi deniz ürünleri içerir.
key 'reviews (tr-TR)' returned an object instead of string.
Khao şişman için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet