Khlea
Khlea, genellikle en az iki gün önceden hazırlanan, konserve edilmiş kurutulmuş etten oluşan bir Fas spesiyalitesidir. Genellikle kuzu veya dana eti olan et şeritler halinde kesilir ve baharatlarla ovulur, ardından güneşte kurutulur ve yağ, katı yağ ve su karışımında pişirilir. Kurutulmuş şeritler pişirme yağında saklanır ve ardından buzdolabında saklanır. Khlea yumurta ile servis edilebilir veya çok sayıda hamur bazlı yemeğin dolgusu olarak kullanılabilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Khlea için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet