Kolları sıvadı

Bu doyurucu Malta sebze çorbası inanılmaz derecede çok yönlüdür ve çeşitli mevsim sebzeleriyle hazırlanabilir. Genellikle havuç, patates, alabaş, bakla, kereviz, bezelye veya lahana kullanır, ancak tercihe ve malzemelerin bulunabilirliğine göre uyarlanabilir. Bazı çeşitleri haşlanmış yumurta ve geleneksel ġbejna peyniri gibi malzemeler içerir. Sebze seçimine bağlı olarak, soppa yıl boyunca tüketilebilir ve yanında ekşi mayalı ekmekle servis edilmesi en iyisidir.