Komple lepinja

Bu lezzet, ikiye kesilmiş, kalın kremaya (kajmak) bulanmış ve üzerine bir yumurta konmuş geleneksel bir pideden (lepinja) oluşur. Bu karışım kısa bir süre pişirilir ve yerel olarak pretop olarak bilinen sıcak et damlalarından oluşan bir karışımla ıslatılmalıdır. Komplet, gevşek bir şekilde içindeki her şey olarak tercüme edilebilir ve geleneksel olarak Užice ve Zlatibor ile ilişkilendirilir. II. Dünya Savaşı'ndan bir süre önce ortaya çıktığına inanılmaktadır ve adı Užice'deki Kod Šuljage fırınının şu anki sahibi olan Dragan Lazić tarafından resmi olarak tescil edilmiştir. Besleyici ve yüksek kalorili olmasına rağmen, yemek genellikle kahvaltıda tüketilir ve yanında bir bardak yoğurt veya ekşi süt ile en iyi şekilde eşleştirilir. En otantik deneyim için, ellerinizle yemeniz önerilir.