
Koprive çorbası

Čorba od koprive, ana malzeme olarak ısırgan otunun genç üst sürgünlerinden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir Karadağ çorbasıdır. Isırgan otlarının yanı sıra çorba tereyağı, tuz, pirinç, patates, taze soğan ve su ile yapılır. Bazen çorbaya daha yoğun bir tat vermek için kurutulmuş et eklenir. Isırgan otlarının cimri özelliklerinden dolayı toplarken lastik eldiven giyilmesi önerilir. Isırgan otları diğer malzemelerle birleştirilmeden önce bir macun haline getirilir veya püre haline getirilir. Hazırlandıktan sonra, bu besleyici çorba üzerine bir kaşık krema eklenerek servis edilmelidir.


Yemek haritanı paylaş!

Ödüller kazan!
Koprive çorbası için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet