Kordonun kalderesi
Resmen güveç olarak adlandırılsa da caldereta de cordero, Extremadura bölgesinden gelen zengin ve yoğun bir kuzu yahnisi. Bu lezzetli kırsal yemek kuzu eti ve ezilmiş sarımsak, kırmızı biber, soğan, kırmızı biber ve beyaz şarap karışımıyla yapılır. Bu yemeği soğuk havalarda hazırlamanız ve ardından patates püresi veya kırmızı lahana ile servis etmeniz önerilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Kordonun kalderesi için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet