Körili Hindistan Cevizi ve Limon Kabak Çorbası

Bu Solomon Adalı yemeği, kıyılmış portakal etli kabakları hindistan cevizi sütü, limon suyu, köri tozu ve sarımsak, zencefil ve soğan gibi baharatlarla birleştirerek doyurucu bir çorba yaratıyor. Birisi kafası karışırsa, yemeğin adına neredeyse tüm malzemeleri koymuşlar. Hazırlaması hızlı ve kolay olan bu sağlıklı çorba, kıyılmış kişniş veya fesleğen yapraklarıyla süslendiğinde en iyisidir.