Kotopoulo beni ryzi'ye götürüyor

Tavuklu pilav olarak tercüme edilen bu basit Yunan yemeği, iki basit malzemeyi kullanır ve bunları gerçek bir rahatlatıcı yemeğe dönüştürür. Tek tencere yemeği olarak ocakta hazırlanabilir, ancak genellikle fırında pilav olarak da hazırlanır. Kotopoulo çeşitli tavuk parçaları, sebzeler ve farklı baharatlar kullanabilir, ancak temel malzemeler yemeğe karakteristik tadını veren rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyudur. Bu Yunan klasiği yaygın bir ev yemeğidir ve çoğunlukla ana yemek olarak tüketilir.