Kramiek

Fransızcada "cramique" olarak da bilinen Kramiek, kuru üzümle zenginleştirilmiş geleneksel bir Belçika ekmeğidir. Genellikle kahvaltılık veya atıştırmalık olarak tüketilen bir tür tatlı ekmektir. Hamuru, un, maya, süt, tereyağı, yumurta ve şekerle yapılan briyoşa benzer ve bu da ona zengin ve yumuşak bir iç harcı verir. Kuru üzüm eklenmesi tatlı ve meyveli bir tat sağlar. Kramiek genellikle sade veya tereyağı veya reçelle dilimlenmiş olarak tüketilir. Çok yaygın olduğu Fransa'da, ızgara edilmiş kaz ciğeri dilimlerine eşlik edebilir.