Krengsengan
Krengsengan, Surabaya'dan gelen geleneksel bir Endonezya sote yemeğidir. Genellikle kuzu eti, soğan, sarımsak, acı biber, defne yaprağı, tuz, zencefil, soya sosu ve yağın bir kombinasyonuyla yapılır. Malzemeler yağda sotelenir ve kuzu eti parçalara kesilerek pişirmenin sonuna doğru sotelenir. Tavaya biraz su eklenir ve kaynatılır ve et tamamen yumuşadığında yemek hazır olur. Bu yemek çok sayıda sokak tezgahındaki satıcılardan satın alınabilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Krengsengan için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet