Kubbah kıraat
Kubbah qrāṣ, Halep usulü doldurulmuş et köftesidir. Genellikle kıyma kuzu veya dana eti ve bulgur karışımından oluşur, düz bir disk haline getirilir ve daha sonra baharatlı kuyruk yağı, kuzu eti veya kişnişle baharatlandırılmış süzme yoğurtla doldurulur. Et diski genellikle sıcak yağda kızartılır veya ızgara edilir, ardından taze salata, pide ekmeği veya salatalık ve yoğurt karışımı eşliğinde sıcak servis edilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Kubbah kıraat için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet