Kuzey bonito balığı

Bocadillo de bonito del norte, bonito del norte veya beyaz ton balığı ile doldurulmuş bir ekmek parçasından oluşan bir İspanyol sandviçidir. Bu ton balığı türü, mükemmel kalitesi, lezzeti ve dokusuyla ünlüdür. Bu bocadillo sandviç çeşidini yapmak için en yaygın ekmek seçeneği, barra de pan adı verilen İspanyol tarzı bir baget ekmektir. Ekmek, konserve ton balığı ile doldurulmadan önce genellikle uzunlamasına ikiye kesilir. Dolgu, genellikle turşu guindilla biberleri ve alioli (sarımsaklı mayonez) eklenerek zenginleştirilir. Bu basit sandviç genellikle öğleden sonra doyurucu bir atıştırmalık veya kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için hafif bir öğün olarak tüketilir.