Kuzhambu
Kuzhambu, çeşitli mercimek (urad dal, toor dal), tamarind ve (isteğe bağlı olarak) sebzelerden oluşan geleneksel bir Sri Lanka yemeği sosudur. Yemek genellikle pilavın yanında servis edilir. Tamil mutfağında yüzlerce kuzhambu çeşidi vardır ve hepsi mercimek, tamarind ve chili ve köri yaprakları gibi baharatlardan oluşan bir taban içerir. Sebzeler kullanıldığında, domates, arpacık soğanı, muz ve bamya en yaygın tercihler arasındadır.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Kuzhambu için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet