Kyselo
Czech Republic
Kyselo için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Kyselo, Krkonoše dağlarında ortaya çıkan doyurucu bir Çek ekşi maya çorbasıdır. Çorbanın temeli, genellikle fermente çavdar unuyla yapılan, kimyon baharatlı bir et suyuna dökülen ve koyulaşana kadar pişirilen ekşi mayadır. Çok sayıda bölgesel çeşidi olmasına rağmen, çoğu versiyon patates ve mantarla pişirilir ve üstüne çırpılmış veya haşlanmış yumurta ile servis edilir. Geleneksel Polonya žur'una çok benzeyen kyselo, genellikle doyurucu bir ana yemek olarak tüketilen en eski Çek yemeklerinden biridir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Kyselo için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.